feat(gateApi): 添加加仓停止阈值功能以控制加仓执行次数

- 在 GateConfig 中新增 addPositionStopThreshold 字段及其 getter 和 builder 方法
- 在 GateConfigDTO 中添加对应的停止阈值字段和映射逻辑
- 在 GateConfigPersistenceService 中加入停止阈值的数据持久化处理
- 在 GateGridTradeService 中实现加仓执行次数统计机制（accumulatedLongAddCount/accumulatedShortAddCount）
- 新增 getEffectiveAddCount、recordAddExecution 和 computeAddQty 方法来管理加仓执行逻辑
- 修改 calculateEntryQuantity 方法使用统一的加仓量计算逻辑
- 更新止损追单日志输出以显示加仓执行次数和停止阈值信息
- 在止损追单时记录真正的加仓执行次数（仅当产生额外加仓量时）