chore(config): 更新测试环境配置并添加新依赖

- 将 spring.profiles.active 从 dev 改为 test
- 修改数据库连接端口从 3306 到 3406
- 更新 Redis 配置：数据库索引、主机地址、端口和密码
- 调整 Redis 连接池参数：min-idle、max-idle、max-active 和 max-wait
- 禁用多个定时任务开关（kline-update-job、newest-price-update-job 等）
- 添加 okhttp3、web3j、json 等新依赖项
- 引入 Java-WebSocket 和 commons-pool2 依赖库
- 添加 junit 测试依赖和 httpmime 组件支持