feat(gate): 添加策略远程控制和监控功能

- 新增指令确认消息模型 CmdAckMsg 用于响应 Station 指令
- 实现 CommandQueueInitializer 动态创建专属命令队列 QUEUE_GATE_CMD_{apiKeyMd5}
- 添加 GateCommand 模型定义 Station 下发的启停和参数更新指令
- 创建 GateCommandConsumer 消费远程指令并执行相应操作
- 扩展 GateConfigDTO 添加参数快照和默认值工厂方法
- 在 GateGridTradeService 中集成埋点功能发送策略事件统计
- 新增 GateStatsEvent 模型定义 JAR 上报的策略事件格式
- 更新 GateWebSocketClientManager 支持远程配置更新和重载启动
- 添加 HeartbeatMsg 模型和 HeartbeatScheduler 定时发送心跳
- 创建 InstanceInfo 模型存储 JAR 实例注册信息
- 配置 RabbitMQ 添加 Gate 管理交换机和相关队列绑定
- 实现 StatsEventProducer 统一消息发送器处理心跳和事件上报